ABV テクノロジーにより、あらゆる規模のクラフト飲料メーカーの選択肢が拡大

ST. ミネソタ州ポール — ABV Technology は、Equalizer テクノロジーによってノンアルコール飲料市場を新たなレベルに引き上げました。 この特許取得済みの二段階真空分離装置は、アルコール入り飲料という 1 つの入力を受け取り、それを 2 つの出力に変換します。 原料製品と同じアルコール度数の、透明、無香料、無色で炭素濾過された「ハードセルツァー」ベース、および原料のフレーバー、色、香りを保持しているが、アルコール含有量が体積で 0.5% 未満の NA 飲料。

クラフト飲料市場のノンアルコール分野は急速な成長を続けており、そのような製品の市場価値は2018年の80億ドルから2022年には110億ドルを超えます。ABVテクノロジーは、飲料メーカーがさまざまな方法でアクセスできる独自のテクノロジーを開発しました。 ; 自社の製造施設にイコライザーを設置するか、ABV のサービス センターのいずれかにアクセスしてください。 サービス センターの場所は、イコライザー用のスペースがない、追加の設備に投資できない、または完全なサービス契約を利用したい飲料製造業者向けに、イコライザー マシンをホストし、飲料を 2 つの出力に処理する醸造所またはワイナリーです。自社製品のオプション。

「NA 市場について検討し始め、ABV Technology の (イコライザー) マシンについて知ったとき、私の最初の反応は、それが真実であるには良すぎるということでした。 どのビールでも、機械に通せば、NA バージョンのビールだけでなく、ハードセルツァーの製品も手に入れることができます」と、ミシガン州デトロイトのイースタン マーケット ブリューイング カンパニーのマネージング パートナー、デイン バーチト氏は語ります。 「それで、車に樽を積み込み、ミネソタまで運転しました。そして、案の定、うまくいきました。 これは私が味わった中で最高のNAビールでした。」 Eastern Market Brewing は Equalizer の誇り高きオーナーであり、市場で人気のノンアルコール ビール 3 種類と、楽しい新しいパッケージのハードセルツァー 1 種類を取り揃えています。

ABVテクノロジーは、本拠地ミネソタ州のクラフトビール市場を劇的に変え、同州に推定200ある醸造所やワイナリーの半数以上が、自社のビールやワインをノンアルコールバージョンに加工するために同社のセントポール生産本部を利用している。

「この勢いは本物だ。これはトレンドではない、これはムーブメントだ！」 とNAのクラフトビール愛好家、ライアン・グッドは叫ぶ。 「NAビールの人気が高まるにつれ、クラフトビール醸造所はABVテクノロジーと協力してさまざまなスタイルのノンアルコールバージョンを作成し、結果としてNAビールの選択肢の温床ができました。 私の意見では、NA ビールを含むビール醸造所は、より多くの売上を生み出し、より頻繁に訪れる目的​​地になるでしょう。適切な選択肢があることで、参加を希望する興奮したコミュニティへの扉が開かれるからです。」

「地元のクラフトNA飲料の品揃えに関しては、ミネソタ州が間違いなくリーダーです」とABVテクノロジーのセールスおよびマーケティングマネージャーであり、ミネソタ州クラフトビール醸造者ギルドの会長であるアシュリー・ハウフ氏は述べています。 「お気に入りの醸造所が主力製品のノンアルコールバージョンや特別なリリースを提供しているのを見るのはとても新鮮です。 クラフトビールコミュニティは、包括的でオープンな考え方を真に受け入れ、NAを飲んでいるかどうかに関係なく、誰もがビールを楽しむ機会を提供する空間を提供しています。」

あなたがノンアルコール分野のクラフト飲料メーカーである場合、またはポートフォリオに NA オプションを追加することを検討している場合、ABV Technology はあなたとつながりを持つべき企業です。 イコライザー技術は、影響の少ない処理技術を提供し、ユーザーフレンドリーで、あらゆる製造スペースにシームレスに適合し、追加のライセンスを必要としません。

ABVテクノロジーについて

ABV Technology はミネソタ州セントポールに拠点を置き、米国全土およびカナダのクラフト飲料業界向けの製造およびサービスプロバイダーです。 2017 年に設立された同社には、エンジニアリング、醸造、IT、販売の幅広い背景を持つ専任チームがおり、特許取得済みの最先端テクノロジーを活用して、最高のノンアルコールビール、ワイン、サイダー、ハードセルツァーの製造を支援しています。